ノームキャンプ二日目

  • 2017.08.27 Sunday
  • 17:10

今日はノームキャンプの二日目でダチョウ観光農園でバーベキュー。

 

ダチョウや山羊、にわとり、合鴨たちが出迎えてくれました。

 

ブルーベリーの摘み取りをした後みんなでワイワイ。

 

自然の中で楽しい一日でした。

 

ノームキャンプ一日目

  • 2017.08.26 Saturday
  • 15:55

今日はノームキャンプの一日目で石窯ピザパーティーをしました。

キャンプといってもテントで泊まったりはありません。

いつかは本当のキャンプができたらと思います。

 

葛から繊維 第二回目

  • 2017.08.24 Thursday
  • 17:54

葛から繊維を取る作業の第二回目。

先日、ススキの寝床に寝かせた葛はいい感じに発酵していました。

先生に教えてもらいながら近くの小川で洗って表皮や硬い芯を取り除くと

キラキラした透明感のある繊維が取れて感動しました!

とても貴重で楽しい時間でした。

次回はこの繊維を糸にする工程です。

葛から繊維

  • 2017.08.21 Monday
  • 22:14

 

 

繊維や織りをライフワークにされておられる織姫のみなさんとご一緒させて頂きました。

 

「身近にあるものから生活に必要なものをつくり出す」

 

これはまさにノームが目指しているものです。

 

今日は葛の採取とそれを茹でてすすきの寝床で寝かせるというところまでノームの土間やガーデンを使って行いました。

 

 

なんぶ町民花火大会での出店

  • 2017.08.19 Saturday
  • 22:20

今日「なんぶ町民花火大会」がとっとり花回廊で開催されました。

 

ノームの糸車も今回初めて出店させて頂き、炭火焼ホットドッグとミントジュースを販売しました。

 

ミントジュースにホワイトラムを加えたカクテル「モヒート」も販売しました。

 

ミントジュース、モヒートに使っているミントシロップは自生するミントから作ったノーム特製シロップです。

 

ホットドッグのウインナーもかなりこだわっています

 

パリッと焼けてジュワッとジューシーなウインナーを捜しまわってみつけた納得のウインナーです。

 

これからも「超美味しい!!」というサプライズをみなさんに提供したいと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミントの採取

  • 2017.08.18 Friday
  • 15:58

今日メンバーさんとミントシロップを作るためのミントを採取しました。

 

これもメンバーさんのお仕事です。

 

ダチョウ農園での施設外作業

  • 2017.08.17 Thursday
  • 13:05

今日はダチョウ農園さんへ施設外作業に行ってきました。

 

ヤギやヒツジたちにプレゼントするためノームガーデンに生い茂る葛の蔓をメンバーさんと刈り取って持って行きました。

 

羊たちの好物みたいで軽トラいっぱいの葛があっと言う間に無くなりました。

 

その後、ブルーベリーや赤紫蘇を収穫しました。

この後この赤紫蘇でジュース用のシロップを作ります。

 

ダチョウたちも相変わらず元気でした(^-^)/

 

 

 

 

おでかけイットマーケットに出店しました

  • 2017.08.11 Friday
  • 17:47

今日は米子天満屋で開催された一日だけのイベント「おでかけイットマーケット」に参加させて頂きました。

 

メープルナッツのシフォンケーキホールとカップシフォン、カットシフォンを販売しました。

 

手づくりミントシロップのミントジュースも・・・

 

おかげさまですべて完売!ありがとうございました。

 

メープルナッツのカップシフォンケーキできました。

  • 2017.08.10 Thursday
  • 21:25

メープルナッツのシフォンケーキのミニサイズを作りました!

 

ホールの味を手軽に召し上がって頂ける一口サイズの

 

メープルナッツのミニシフォンケーキです。

 

 

 

 

工房での講習

  • 2017.08.10 Thursday
  • 11:48

今日はノームのメンバーUさんのご家族が

羊毛フェルト講習を体験しに工房に来てくださいました。

Uさんもお孫さんが来られて嬉しそうでした。